В центре сюжета — маленький городок Сан-Мигель, затерянный в горах на юго-западе США. Этот городок жил тихой, размеренной жизнью, пока однажды ночью не произошло нечто странное и ужасное: фермеры начали находить своих животных мертвыми, с пустыми телами, словно кровь из них была высосана. Главный герой, Джексон Риверс, бывший военный и ныне охотник за головами, решает посетить Сан-Мигель после того, как узнает о внезапном повышении числа пропавших животных и слухах о неведомом чудовище. Джексон всегда искал возможности заработать, и награда за поимку таинственного убийцы скота могла бы помочь ему выбраться из долгов и спасти своё ранчо от продажи. По прибытии в Сан-Мигель, Джексон сталкивается с местными жителями, которые охвачены страхом и недоверием. Местный шериф, Сара Хант, скептически относится к слухам о чудовище и считает, что за нападениями стоит какая-то банда. Но её позиция меняется после того, как она сама становится свидетелем жуткой сцены: ночью на одной из ферм она видит нечто, что передвигается слишком быстро для человека и оставляет после себя только мёртвых животных. Джексон и Сара решают объединить усилия. К ним присоединяется Энди, молодой местный биолог, изучающий поведение животных. Он считает, что легенда о Чупакабре — не просто миф, и у него есть теория, что это существо может быть мутировавшим или неизвестным науке хищником. Ночами они патрулируют город и окрестности, устанавливают ловушки и камеры. Однажды ночью им удается заснять странное существо, что подтверждает их худшие опасения: перед ними действительно Чупакабра, таинственное существо, о котором ходили легенды. История достигает своего пика, когда существо начинает нападать не только на животных, но и на людей. Паника охватывает город, и Джексон с Сарой понимают, что у них осталось мало времени, чтобы поймать или уничтожить Чупакабру. В финальной схватке Джексон, Сара и Энди находят логово чудовища в заброшенной шахте. Они разрабатывают план, чтобы заманить его и поймать. Сражение с Чупакаброй оказывается жестоким и опасным. Существо проявляет невероятную силу и хитрость, но благодаря совместным усилиям и смекалке героям удается захватить его живым.